← Главная | Расширенный поиск →

Щи богатые (полные)

Онлайн рецепт щи богатые (полные)

Тема: Суп

Щи богатые — это настоящее кулинарное волшебство, где каждый ингредиент играет свою уникальную роль, создавая гармоничное и насыщенное блюдо. Этот ароматный суп с капустой, картофелем и разнообразными специями наполняет дом теплом и уютом, а его насыщенный вкус украсит любой стол. Щи, как символ русской кухни, не только согревают душу, но и радуют сердце.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста 300 г
  • Картофель 400 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Бульон (мясной или овощной) 1 л
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Укроп для подачи г
  • Сметана по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле нагрейте бульон до кипения.
  2. Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте в кипящий бульон.
  3. Мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте к картофелю.
  4. Нашинкуйте капусту и добавьте в кастрюлю.
  5. Нарежьте помидоры кубиками и добавьте вместе с давленым чесноком.
  6. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и варите на медленном огне 30-40 минут.
  7. Когда все ингредиенты станут мягкими, снимите с огня и дайте настояться под крышкой 10-15 минут.
  8. Подавайте горячими, посыпанными укропом и с ложкой сметаны по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вкусная начинка с дрожжами с вином ароматный к десерту блюдо из каши без масла сушеные продукты к котлетам для выпечки хрустящая без подогрева тунисская кухня с добавлением трав к сладким блюдам настоечное основной рецепт бранч к морепродуктам с шампанским цитрусовое кислое вино восточные сладости консервирование супы и рагу время приготовления: 2 часа большая порция с острым вкусом с подливой