← Главная | Расширенный поиск →

Щавель с яичницей-глазуньей

Онлайн рецепт щавель с яичницей-глазуньей

Тема: Завтрак

Щавель с яичницей-глазуньей — это восхитительное сочетание свежести зелени и нежности яиц, которое радует своим ярким вкусом и ароматом. Нежные листики щавеля, обжаренные до легкой хрусткости, в компании с идеально приготовленной яичницей-глазуньей создают гармоничное и питательное блюдо, которое можно подавать на завтрак или легкий обед.

Ингредиенты рецепта

  • Щавель 200 г
  • Яйцо 4 шт
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте щавель под холодной водой, удалите жесткие стебли и нарежьте листья.
  2. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
  3. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета, около 1 минуты.
  4. Положите нарезанный щавель в сковороду и обжаривайте его до мягкости, около 3-4 минут.
  5. В отдельной сковороде разогрейте немного масла и разбейте яйца, готовьте их до состояния глазуньи.
  6. Когда яйца готовы, посолите и поперчите по вкусу.
  7. Выложите обжаренный щавель на тарелку, сверху аккуратно разместите яичницу и сбрызните лимонным соком.
  8. Подавайте горячим, наслаждаясь гармонией вкусов.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с шпинатом без добавления künstlicher консервантов с орехами особое событие к запеченным блюдам зимние заготовки блюдо из свинины гарнир универсальная начинка экономное воскресный рецепт для десертов сдобные легкий перекус экзотический ледяное чешская кухня выпечка безопарное тесто осень вяленое с грибами алжирская кухня на соус нежный сдобное ароматизированное вино ягодный пирог легкая закуска