Щавель с фаршем
Онлайн рецепт
щавель с фаршем
Тема: Запеканка
Щавель с фаршем — это изысканное блюдо, которое объединяет в себе свежесть зелени и насыщенный вкус мясного фарша. Каждый укус наполняет вашу тарелку гармонией и теплом домашнего уюта. Это идеальное сочетание для любителей оригинальной кухни, позволяющее насладиться уникальным вкусом щавеля в компании нежного фарша.
Ингредиенты рецепта
-
Щавель
300 г
-
Фарш (говяжий или свиной)
500 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Растительное масло
2 ст.л.
-
Яйцо
1 шт.
-
Сметана
100 г
-
Зелень укропа
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте щавель под холодной водой и нарежьте его крупно.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте.
-
В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Затем добавьте фарш, обжаривайте его до готовности, помешивая, чтобы он не слипся.
-
Приправьте фарш солью и перцем по вкусу.
-
В конце добавьте нарезанный щавель и тушите все вместе еще 5-7 минут, пока щавель не станет мягким.
-
В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте его в фарш с щавелем, хорошо перемешайте.
-
Подавать блюдо можно со сметаной и посыпать свежей зеленью укропа.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: