← Главная | Расширенный поиск →

Щавель консервированный I

Онлайн рецепт щавель консервированный I

Тема: Консервация

Консервированный щавель — это яркое и освежающее блюдо, которое наполняет вкусом весеннего луга. Его кислинка и насыщенный зеленый цвет придают изысканность любому столу. Используйте его как добавку к супам, соусам или в качестве самостоятельной закуски, и насладитесь гармонией натурального вкуса.

Ингредиенты рецепта

  • Щавель 1 кг
  • Соль 30 г
  • Вода 1 л
  • Уксус 9% 100 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте щавель под холодной водой, удаляя грязь и песок. Затем аккуратно обсушите его.
  2. В большой кастрюле доведите до кипения воду, добавьте соль и уксус.
  3. Когда вода закипит, добавьте щавель и варите его в течение 2-3 минут, пока он не станет ярко-зеленым и мягким.
  4. Снимите кастрюлю с огня и дайте щавелю остыть в бульоне.
  5. В это время подготовьте стерилизованные банки и крышки.
  6. Добавьте в щавель измельченный чеснок и лавровый лист.
  7. Переложите щавель в банки, заливая его отваром, чтобы он полностью покрывал зелень.
  8. Закройте банки крышками и поставьте их стерилизоваться в кипящую воду на 15-20 минут.
  9. Остудите банки при комнатной температуре и храните их в прохладном месте.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

горячая вкусно и быстро с курицей с витаминами с молочными продуктами коктейль с пшеном блюда на закуску для дружеской встречи для овощей рецепты из свежих продуктов на основное с помощью сковороды с ликером блюдо из сои травяные настойки веганское с коктейлями ароматное блюда с фруктами на основе специй некрепкое блюдо из баранины 甜点 закуски с простоквашей оригинальное блюдо по сезону печенье со свежими фруктами