← Главная | Расширенный поиск →

Шашлык с картофелем

Онлайн рецепт шашлык с картофелем

Тема: Мясное блюдо

Шашлык с картофелем — это ароматное и сытное блюдо, которое объединяет в себе сочные кусочки мяса, пропитанные маринадом, и нежный картофель, запеченный до золотистой корочки. Оно идеально подходит для пикников и семейных ужинов, создавая атмосферу уюта и радости.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина 1 кг
  • Картофель 800 г
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Уксус яблочный 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Специи для шашлыка по вкусу
  • Зеленый лук 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину на крупные кубики и поместите в миску.
  2. Лук нарежьте кольцами и добавьте к мясу.
  3. Измельчите чеснок и добавьте его к свинине.
  4. Полейте мясо оливковым маслом и уксусом, посолите, поперчите и добавьте специи. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 2-3 часа.
  5. Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Отварите его в подсоленной воде до полуготовности, около 10 минут.
  6. Замаринованное мясо насадите на шампуры, чередуя с кусочками лука.
  7. На гриле или мангале обжаривайте шашлык на среднем огне, периодически переворачивая, около 15-20 минут.
  8. На отдельном шампуре запеките картофель до золотистой корочки, примерно 15-20 минут.
  9. Подавайте шашлык с картофелем, посыпанным нарезанным зеленым луком.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт на основе можжевельника домашний посол на завтрак из остатков крепкий с минимальным количеством ингредиентов холодный напиток песочное печенье пряный блюда с бараниной с рыбными консервами время приготовления: 2 часа ферментированный с ароматом меда духовка блюдо с мясом крепкие напитки с карамелью приготовление д dessert рецепт с диким мясом подарки необычно по мотивам восточной кухни с коньяком сладкие закуски с комфортом сильный вкус самоделки блюдо из горшочка