← Главная | Расширенный поиск →

Шашлык по-охотничьи

Онлайн рецепт шашлык по-охотничьи

Тема: Мясное блюдо

Шашлык по-охотничьи — это невероятное сочетание нежного мяса, обжаренного на углях, с насыщенным ароматом лесных трав и специй. Каждый кусочек пропитан духом приключений и свободного времени на природе, что делает это блюдо идеальным для дружеских встреч и семейных праздников.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина 1 кг
  • Лук 3 шт.
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Соевый соус 100 мл
  • Мед 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 50 мл
  • Перец черный молотый 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Сушеные травы (тимьян, орегано) 1 ч. ложка
  • Шампиньоны 400 г
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину на кубики размером 3-4 см. Лук нарежьте кольцами, а чеснок мелко порубите.
  2. В глубокой миске смешайте свинину, лук, чеснок, соевый соус, мед, оливковое масло, черный перец, соль, лавровый лист и сушеные травы.
  3. Замаринуйте мясо в холодильнике на 2-3 часа, а лучше на ночь, чтобы оно впитало все ароматы.
  4. Тем временем подготовьте овощи: шампиньоны оставьте целыми, а болгарский перец и помидоры нарежьте крупными кусками.
  5. Когда мясо замаринуется, наденьте его на шпажки, чередуя с овощами.
  6. Разогрейте гриль или мангал до высокой температуры.
  7. Обжаривайте шашлыки по 10-15 минут, периодически переворачивая до золотистой корочки.
  8. Подавайте горячими с вашим любимым соусом и свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт с травами с беконом рецепт с дикой игрой освежающе кремовый по мотивам восточной кухни блюда из бобов с традициями сметанные соусы блюдо с ванилью с любовью с быстрым приготовлением к мясу блюдо на природе в качестве соуса блюда из морепродуктов романтический по-французски с высоким содержанием клетчатки кислые приготовление глазури белый соус алжирская кухня в запеканке время приготовления: более 1 часа мидии сэндвич горячий способ простые рецепты горький