← Главная | Расширенный поиск →

Шашлык из свинины-I

Онлайн рецепт шашлык из свинины-I

Тема: Мясное блюдо

Представьте себе нежные кусочки свинины, замаринованные в ароматных специях, обжаренные на открытом огне до золотистой корочки. Этот шашлык — не просто мясо на палочке, это настоящая симфония вкусов и ароматов, которая перенесет вас на пикник в сердце летнего леса.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (шея) 1 кг
  • Лук 3 шт.
  • Соевый соус 100 мл
  • Мед 2 ст. ложки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Перец черный молотый 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Уксус яблочный 50 мл
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Смесь пряностей для шашлыка 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину на крупные кубики (примерно 3-4 см).
  2. Лук нарежьте кольцами и добавьте к мясу.
  3. В отдельной миске смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, уксус, оливковое масло, соль и пряности.
  4. Залейте мясо маринадом и тщательно перемешайте. Оставьте мариноваться на 2-4 часа (можно на ночь в холодильнике).
  5. Нанижите маринованное мясо на шампуры, чередуя с кусочками лука.
  6. Разогрейте мангал или гриль и обжаривайте шашлык на среднем огне, периодически поворачивая, примерно 15-20 минут до готовности.
  7. Подавайте шашлык горячим, украсив свежей зеленью и овощами.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с хреном сочетающее сладкое и соленое блюдо для закуски слабоалкогольное деликатес с домашними пельменями без термообработки чайное с орехами угощение вкусная алкогольный напиток без глютена (при использовании специальной муки) высокое белковое содержание для начинок по семейному рецепту приготовление на завтрак тропическая кухня основное на запекание ванильное цитрусовые особое блюдо сандвичи с солеными продуктами народная кухня сосиска блюдо с соусом вкусно глазированные