← Главная | Расширенный поиск →

Шашлык из лося

Онлайн рецепт шашлык из лося

Тема: Мясное блюдо

Шашлык из лося — это настоящее кулинарное приключение, которое перенесет вас в сердце дикой природы. Мясо лося, нежное и насыщенное, маринованное в секретной смеси специй и трав, обжигается на мангале до золотистой корочки, сохраняя все соки и ароматы. Подается с ароматным соусом и свежими овощами, этот шашлык станет звездой любого пикника или застолья.

Ингредиенты рецепта

  • Мясо лося 1 кг
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 100 мл
  • Соевый соус 50 мл
  • Мед 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Помидоры 3 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте мясо лося кубиками размером 3-4 см.
  2. Лук очистите и нарежьте полукольцами, чеснок измельчите.
  3. В глубокой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, мед, соль, перец, паприку, лук и чеснок.
  4. Добавьте мясо в маринад, тщательно перемешайте, накройте пленкой и оставьте на 6-12 часов в холодильнике.
  5. Замочите деревянные шпажки в воде на 30 минут, чтобы они не горели на гриле.
  6. Нанизайте замаринованное мясо на шпажки, чередуя с кусочками перца и помидоров.
  7. Разогрейте мангал или гриль.
  8. Обжаривайте шашлык на среднем огне, периодически поворачивая, около 15-20 минут до готовности.
  9. Подавайте горячим с любимым соусом и свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

обед летние десерты с вишнями с морковью с запеченными овощами блюдо из тыквы праздничный простой рецепт на основе водки сдобные холостяцкое на основе молока для морепродуктов кремовый суп для диеты летние напитки с желе блюдо с зеленью домашний рецепт самостоятельное угощение релакс для шашлыка долгое тушение балканская кухня свекла с куриным жиром экономное для пиццы главное блюдо по-красному