← Главная | Расширенный поиск →

Шашлык из кальмаров

Онлайн рецепт шашлык из кальмаров

Тема: Морепродукты

Шашлык из кальмаров — это изысканное морское лакомство, которое подарит вам вкус лета и свежего моря. Нежные кусочки кальмаров, маринованные в цитрусовом соусе с пряными травами, обжаренные на гриле до золотистой корочки, станут настоящим украшением любого стола. Подается с ароматным соусом и свежими овощами, что делает это блюдо идеальным для вечеринки или романтического ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Кальмары 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чёрный перец 0.5 ч. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г
  • Шампуры 4 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Очистите кальмары от кожицы, удалите внутренности и тщательно промойте под холодной водой. Нарежьте их на кольца или оставьте целыми, если они маленькие.
  2. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельчённый чеснок, соль, перец и паприку. Это будет ваш маринад.
  3. Поместите кальмары в маринад и оставьте мариноваться на 30 минут.
  4. Нанизайте маринованные кальмары на шампуры, чередуя с кусочками овощей, такими как болгарский перец или цукини.
  5. Разогрейте гриль до средней температуры и обжаривайте шашлыки по 3-4 минуты с каждой стороны, пока кальмары не станут приятного золотистого цвета.
  6. Подавайте шашлык горячим, посыпав свежей зеленью и добавив лимонные дольки для украшения.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

кондитерка блюдо из муки густое с фруктами блюда из свинины вегетарианский здоровое богатое белком овощи дичи с виски постное питание экспериментальный с домашним соусом сосиски сицилийская кухня экономичное приготовление на водяной бане без добавленного сахара с домашним вкусом блюда с мясом с алкоголем для соуса с шиповником блюдо из фарша к чаю орехи освежающий немного времени вкусная