Шашлык из индейки
Онлайн рецепт
шашлык из индейки
Тема: Мясное блюдо
Шашлык из индейки — это легкое и нежное блюдо, которое сочетает в себе яркие ароматы специй и сочность мяса. Каждый кусочек пропитан маринадом, который обволакивает его, придавая неповторимый вкус, а поджаренные на гриле кусочки индейки восхищают своей текстурой и цветом. Идеально подходит для летнего пикника или уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Филе индейки
1 кг
-
Лук
2 шт.
-
Чеснок
4 зубчика
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Шампиньоны
300 г
-
Перец болгарский
2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки маринада: в глубокой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, паприку, соль и перец.
-
Лук и чеснок очистите и нарежьте. Добавьте в маринад.
-
Филе индейки нарежьте на кубики примерно 3-4 см и добавьте в маринад. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 1-2 часа в холодильнике.
-
Шампиньоны и болгарский перец нарежьте на крупные куски.
-
На шпажки нанизывайте кусочки индейки чередуя с овощами.
-
Разогрейте гриль или сковороду-гриль и обжаривайте шашлыки с каждой стороны по 5-7 минут до золотистой корочки и готовности мяса.
-
Подавайте горячими с любимыми соусами и свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: