← Главная | Расширенный поиск →

Шашлык из даров моря

Онлайн рецепт шашлык из даров моря

Тема: Морепродукты

Представьте себе летний вечер, когда теплый бриз приносит с собой соленый запах моря. Шашлык из даров моря — это восхитительное сочетание свежих морепродуктов, пропитанных ароматами пряных трав и лимонной свежести. Каждый кусочек — это маленькое произведение искусства, которое подарит вам вкусное путешествие на берег моря.

Ингредиенты рецепта

  • Креветки 400 г
  • Кальмары 300 г
  • Мидии 200 г
  • Лимон 1 шт
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Деревянные шпажки 8 шт

Как приготовить пошагово

  1. Замочите деревянные шпажки в воде на 30 минут, чтобы они не сгорели при жарке.
  2. Очистите креветки, удалите панцири и головы. Кальмары нарежьте кольцами, а мидии оставьте в раковинах.
  3. В миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, соль и перец. Добавьте нарезанную петрушку и тщательно перемешайте.
  4. Поместите морепродукты в маринад и оставьте на 15-20 минут для пропитывания.
  5. Насадите креветки, кальмары и мидии на шпажки, чередуя их для красивого вида.
  6. Разогрейте гриль или сковороду-гриль до среднего жара.
  7. Жарьте шашлычки по 3-4 минуты с каждой стороны, пока морепродукты не станут золотистыми и нежными.
  8. Подавайте горячими, украсив дольками лимона и свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

австрийская кухня грибной веганское на основные блюда летние рецепты бразильское куриные потроха финская кухня курица каштан летнее угощение ягодное приготовление за 15 минут приготовление на углях блюдо на закуску легко блюдо из сметаны креативное безалкогольный на основе молока сметанные соусы без кофеина подходит для веганов блюдо из печени без молочных продуктов с салатом десертный с барбекю холодные блюда нежный