← Главная | Расширенный поиск →

Шашлык из бараньих ребрышек

Онлайн рецепт шашлык из бараньих ребрышек

Тема: Мясное блюдо

Шашлык из бараньих ребрышек — это кулинарный шедевр, который подарит вам незабываемые моменты наслаждения. Нежное мясо, маринованное в ароматных специях, обжаривается до золотистой корочки, сохраняя внутреннюю сочность и богатый вкус. Подается с свежими овощами и соусом, который подчеркивает каждый укус.

Ингредиенты рецепта

  • Бараньи ребрышки 1 кг
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Оливковое масло 100 мл
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Паприка 1 ст. ложка
  • Зира 1 ч. ложка
  • Лимон 1 шт.
  • Свежая зелень (петрушка, кинза) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске нарежьте бараньи ребрышки на порционные куски.
  2. Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите.
  3. В отдельной миске смешайте оливковое масло, соль, перец, паприку, зиру, сок лимона и измельченный чеснок.
  4. Добавьте лук в маринад, хорошо перемешайте.
  5. Положите ребрышки в маринад, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 2-3 часа в холодильнике.
  6. Разогрейте гриль или мангал до высокой температуры.
  7. Нанизайте ребрышки на шампуры.
  8. Обжаривайте шашлык 15-20 минут, периодически переворачивая, до золотистой корочки.
  9. Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

диковинка витаминизированное ржаной приготовление напитков марида с шпинатом кондитерка огурцы к жарке венгерская кухня блюда из баранины польза с картошкой добавка с добавлением оливок глазированные рыбные блюда с сливочным соусом бархатистое время приготовления 60 минут требует времени брусника летний вкус восторг вкуса готовим на зиму блюда из тыквы особенный случай бюджетное на кефире горячий