Шашлычки из морских гребешков и креветок с медом
Онлайн рецепт
шашлычки из морских гребешков и креветок с медом
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир изысканных морских деликатесов с нашими шашлычками из нежных морских гребешков и сочных креветок, щедро приправленных медом. Эти шашлычки - идеальное сочетание сладости и солоноватости, обжигающейся на гриле и подаваемой с легким соусом из цитрусов, они станут настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Морские гребешки
300 г
-
Креветки
300 г
-
Мед
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лимон
1 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте морские гребешки и креветки, очистив их от панцирей и внутренностей. Промойте под холодной водой и обсушите.
-
В небольшой миске смешайте мед, оливковое масло, прессованный чеснок, сок лимона, соль и перец. Это будет ваша маринадная смесь.
-
Замаринуйте морские гребешки и креветки в подготовленной смеси на 30 минут, чтобы они пропитались ароматами.
-
Разогрейте гриль или сковороду-гриль до высокой температуры.
-
Нанизайте гребешки и креветки на шпажки, чередуя их для создания красивого узора.
-
Готовьте шашлычки на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и слегка обугленными.
-
Подавайте шашлычки горячими, украсив свежей зеленью и, при желании, дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: