Шарлотка яблочная с сухарями ржаными и патокой
Онлайн рецепт
шарлотка яблочная с сухарями ржаными и патокой
Тема: Десерт
Эта яблочная шарлотка — это не просто десерт, а настоящая симфония вкусов и текстур. Хрустящие ржаные сухари придают ей неповторимую глубину, а сладкая патока обволакивает каждое яблоко, создавая идеальный баланс между сладким и кислым. Подавайте теплой, с шариком ванильного мороженого, и вы получите мгновение, которое запомнится надолго.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
4 шт.
-
Ржаные сухари
200 г
-
Патока
100 г
-
Яйца
3 шт.
-
Сахар
150 г
-
Мука
200 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте маслом и посыпьте немного мукой.
-
Яблоки помойте, очистите от кожуры и нарежьте на дольки. Посыпьте их корицей и небольшой щепоткой сахара.
-
В глубокой миске взбейте яйца с оставшимся сахаром до пышной массы. Добавьте ванильный экстракт.
-
Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и соль, аккуратно перемешивая до однородности.
-
Вмешайте ржаные сухари в тесто, затем добавьте яблоки и аккуратно перемешайте.
-
Вылейте получившуюся массу в подготовленную форму и равномерно распределите.
-
Полейте сверху патокой.
-
Выпекайте около 40-45 минут, пока поверхность не станет золотистой и тесто не пропечется.
-
Дайте остыть, нарежьте и подавайте с мороженым или взбитыми сливками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: