Шарлотка в креме
Онлайн рецепт
шарлотка в креме
Тема: Десерт
Шарлотка в креме – это не просто десерт, а настоящее волшебство на вашей тарелке! Нежные яблоки, запеченные в воздушном тесте, укутанные в бархатный крем, создают гармонию вкусов и текстур. Каждое кусочек этого лакомства словно обнимает вас теплом домашнего уюта и сладкой ностальгии.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
500 г
-
Яйца
4 шт
-
Сахар
150 г
-
Мука
200 г
-
Молоко
200 мл
-
Сливочное масло
100 г
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Крем
200 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте дольками. Отложите в сторону.
-
В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения пышной массы.
-
Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем и солью, аккуратно перемешивая до однородности.
-
В растопленное сливочное масло влейте молоко и хорошо перемешайте, затем введите эту смесь в тесто.
-
Вылейте половину теста в форму, выстланную пергаментом, равномерно распределите дольки яблок и залейте оставшимся тестом.
-
Выпекайте шарлотку в заранее разогретой духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.
-
Пока шарлотка остывает, приготовьте крем: взбейте его до легкости и воздушности.
-
Когда шарлотка остынет, аккуратно полейте ее кремом и дайте настояться 15-20 минут перед подачей.
-
Нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу, наслаждаясь каждым кусочком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: