Шарлотка из хлеба белого с абрикосами
Онлайн рецепт
шарлотка из хлеба белого с абрикосами
Тема: Десерт
Шарлотка из белого хлеба с абрикосами – это воздушное и нежное лакомство, которое сочетает в себе хрустящие корочки, мягкость теста и сладость сочных абрикосов. С каждым кусочком вы ощутите, как нежные фруктовые ноты обнимают ваш вкус, создавая идеальное сочетание для уютного чаепития или десертного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Белый хлеб
300 г
-
Абрикосы
200 г
-
Яйца
3 шт.
-
Молоко
250 мл
-
Сахар
100 г
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Корица
1 ч. л.
-
Сливочное масло
50 г
-
Соль
1 щепотка
-
Сахарная пудра
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте белый хлеб кубиками и подсушите на сковороде с небольшим количеством сливочного масла до легкой золотистой корочки.
-
Абрикосы промойте, удалите косточки и нарежьте на половинки или четвертинки.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
-
Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать, затем добавьте корицу и щепотку соли.
-
В форму для запекания положите слой подсушенного хлеба, затем распределите половину абрикосов. Залейте половиной яичной массы.
-
Повторите слои: хлеб, абрикосы, оставшаяся яичная смесь.
-
Завершите слоем хлеба, полейте оставшимся молоком и посыпьте сахарной пудрой по вкусу.
-
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки и пышности.
-
Дайте немного остыть перед нарезкой и подавайте, посыпав сахарной пудрой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: