← Главная | Расширенный поиск →

Шарики из сельдерея с луком

Онлайн рецепт шарики из сельдерея с луком

Тема: Овощные закуски

Шарики из сельдерея с луком — это легкое и оригинальное блюдо, которое удивит вас своим свежим вкусом и хрустящей текстурой. Эти аппетитные закуски идеально подойдут для праздничного стола или как здоровая альтернатива традиционным закускам. Приятное сочетание нежного сельдерея и ароматного лука создаст гармонию вкусов, которая покорит сердца ваших гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Сельдерей 300 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 50 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите и нарежьте сельдерей мелкими кубиками. Лук также мелко порежьте.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте сельдерей и готовьте еще 5-7 минут до мягкости.
  3. В глубокой миске соедините обжаренные овощи, яйцо, муку, соль, перец и паприку. Тщательно перемешайте до однородной массы.
  4. Сформируйте небольшие шарики из полученной массы.
  5. На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжаривайте шарики с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  6. Готовые шарики выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  7. Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт с фаршем арабская кухня рецепт для утреннего кофе с домашним мясом к соусу блюдо на десерт домашняя выпечка легкое долгохранящийся с быстрой готовкой с комфортом творчество на кухне домашняя заправка домашний посол рецепт с соусом турецкая кухня вытяжное восхитительное домашние с подливой с запеканкой рецепт от шефа без алкоголя осень-зима блюдо из говядины на рыбном бульоне на мясном бульоне на питье космическое красиво