Шарики из отварного мяса
Онлайн рецепт
шарики из отварного мяса
Тема: Закуска
Вкусные и сытные шарики из отварного мяса — это идеальное угощение для любого праздничного стола или уютного семейного ужина. Они имеют золотистую корочку и нежную начинку, которая буквально тает во рту. Подавайте их с любимым соусом, и ваше блюдо станет настоящим кулинарным шедевром!
Ингредиенты рецепта
-
Отварное мясо (курица, говядина или свинина)
500 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт.
-
Сухари панировочные
100 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Мясо нарежьте на мелкие кусочки или пропустите через мясорубку.
-
Лук и чеснок измельчите и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
В глубокой миске смешайте мясо, обжаренные лук и чеснок, добавьте яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие шарики.
-
Обваляйте шарики в панировочных сухарях.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте шарики до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Выложите готовые шарики на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими с любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: