Шарики из мясного фарша по-азиатски
Онлайн рецепт
шарики из мясного фарша по-азиатски
Тема: Закуска
Откройте для себя удивительный вкус азиатских шариков из мясного фарша, которые пропитаны ароматами имбиря, чеснока и соевого соуса. Каждая маленькая закуска излучает тепло восточной кухни, даря наслаждение в каждом укусе. Эти шарики идеально подойдут как для буднего ужина, так и для праздничного стола, сочетаясь с острым соусом и свежими овощами.
Ингредиенты рецепта
-
Мясной фарш (свинина и говядина)
500 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Имбирь свежий
30 г
-
Соевый соус
4 ст. ложки
-
Мука кукурузная
2 ст. ложки
-
Зеленый лук
2 шт.
-
Кунжутное масло
1 ст. ложка
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Масло растительное для жарки
для фритюра
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске объедините мясной фарш, мелко нарезанный чеснок, натертый имбирь, соевый соус, кукурузную муку, нарезанный зеленый лук, кунжутное масло, черный перец и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из полученной смеси небольшие шарики диаметром около 3 см.
-
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 180°C.
-
Обжаривайте шарики партиями, пока они не станут золотистыми и хрустящими, примерно 5-7 минут. Вытаскивайте шарики шумовкой и выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
-
Подавайте горячими с острым соусом и свежими овощами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: