Шарики из фасоли с соусом чили
Онлайн рецепт
шарики из фасоли с соусом чили
Тема: Закуска
Шарики из фасоли с соусом чили – это взрывной симбиоз текстур и вкусов, где хрустящая корочка скрывает нежное фасолевое сердце, а острый соус чили добавляет искры на вашем языке. Это блюдо станет настоящей находкой для любителей остроты и оригинального сочетания.
Ингредиенты рецепта
-
Фасоль (консервированная)
400 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лук репчатый
1 шт
-
Кукурузная мука
100 г
-
Кумин (зира)
1 ч. л.
-
Паприка
1 ч. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Масло растительное (для жарки)
для обжаривания
-
Соус чили
100 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске разомните фасоль вилкой до получения однородной массы.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте их к фасоли и хорошо перемешайте.
-
Добавьте кукурузную муку, кумин, паприку, соль и перец. Тщательно перемешайте до получения плотной массы.
-
Сформируйте из фасолевой массы небольшие шарики размером с грецкий орех.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
-
Обжаривайте шарики до золотистой корочки со всех сторон, около 5-7 минут.
-
Выложите готовые шарики на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
-
Подавайте горячими с соусом чили для обмакивания.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: