← Главная | Расширенный поиск →

Шарики из дрожжевого теста и молотой свинины

Онлайн рецепт шарики из дрожжевого теста и молотой свинины

Тема: Котлеты

Восхитительные шарики из нежного дрожжевого теста, фаршированные ароматной молотой свининой, обжаренные до золотистой корочки. Это блюдо не только радует глаз, но и дарит невероятное сочетание текстур и вкусов — хрустящая корочка снаружи и сочная начинка внутри, которая наполняет каждую порцию теплом и уютом.

Ингредиенты рецепта

  • Дрожжевое тесто 500 г
  • Молотая свинина 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Паприка 1 ч.л.
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте молотую свинину, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, соль, перец и паприку. Тщательно перемешайте начинку и добавьте мелко нарезанную зелень. Оставьте на 15 минут.
  2. Раскатайте дрожжевое тесто в тонкий пласт и нарежьте его на квадраты размером 10х10 см.
  3. На каждый квадрат положите по столовой ложке мясной начинки и аккуратно заверните, формируя шарики.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте шарики до золотистой корочки со всех сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  5. Готовые шарики выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  6. Подавайте горячими со сметаной или соусом по вашему выбору.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

со сметаной ореховый детское питание остывшее дессерт с запечкой малосольное в индийском стиле блюдо из фруктов с красным вином по семейному рецепту с газировкой современная кухня поджарка питье в оригинале креативное использование остатков австрийское высокий источник белка блюдо на горячее овощное с чаем по-французски тропическая кухня блюдо на пару время для себя готовка на сковороде высококалорийное блюда с соусом с алкогольным компонентом