← Главная | Расширенный поиск →

Шанежки

Онлайн рецепт шанежки

Тема: Выпечка

Шанежки — это нежные и ароматные пирожки с хрустящей корочкой, наполненные сочной начинкой, которые создадут атмосферу уюта и домашнего тепла на вашем столе. Каждый укус — это маленькое гастрономическое путешествие, где классические традиции сочетаются с новыми вкусовыми акцентами.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Молоко 250 мл
  • Дрожжи 10 г
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Соль 1 ч. ложка
  • Яйцо 1 шт.
  • Масло растительное 50 г
  • Начинка (по выбору: картошка, капуста, мясо) 300 г

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске растворите дрожжи и сахар в теплом молоке, оставьте на 10 минут.
  2. В глубокой миске смешайте муку и соль, сделайте углубление в центре.
  3. Влейте дрожжевую смесь, добавьте яйцо и растительное масло.
  4. Замесите мягкое тесто, накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа для подъема.
  5. Приготовьте начинку по вашему выбору: отварите и потолките картошку, обжарьте капусту или подготовьте мясо.
  6. Вырежьте из теста небольшие кружки, в центр каждого положите начинку и защипите края.
  7. Выложите шанежки на противень, смазанный маслом, и оставьте на 30 минут для расстойки.
  8. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте шанежки около 20-25 минут до золотистой корочки.
  9. Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с оригинальной подачей народное средство орехи приготовление холодного блюда ароматизаторы в микроволновке картофельное с красным вином для бутербродов основное с домашним бульоном с курицей польская кухня приглашение гостей на первое блюдо оригинальная закуска приготовление заранее домашнее вино пп летний вечер для жарки здоровая еда быстрый завтрак на семейный ужин национальное простое к котлетам с мелиссой антипростудный летние блюда