← Главная | Расширенный поиск →

Шампиньоны, запеченные с сыром

Онлайн рецепт шампиньоны, запеченные с сыром

Тема: Закуска

Шампиньоны, запеченные с сыром — это изысканное угощение, которое сочетает в себе нежность грибов и плавленую сырную корочку. Каждый укус раскрывает богатство аромата, а хрустящая корочка придаёт блюду особую изюминку. Это идеальная закуска для любого стола, которая порадует как любителей грибов, так и ценителей сырных деликатесов.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 500 г
  • Сыр твёрдый (например, Чеддер) 200 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливочное масло 30 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Шампиньоны тщательно вымойте и высушите. Удалите ножки, оставив лишь шляпки.
  3. В небольшой сковороде растопите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и слегка обжарьте до золотистого цвета.
  4. В миске натрите сыр на крупной терке и смешайте его с обжаренным чесноком.
  5. Начините каждую шляпку шампиньонов сырной массой. Убедитесь, что начинка хорошо утрамбована.
  6. Выложите фаршированные шампиньоны на противень, застеленный пергаментом, и посолите, поперчите по вкусу.
  7. Запекайте в разогретой духовке около 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
  8. Перед подачей посыпьте свежей зеленью и подавайте горячими.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

молочное киргизская кухня утешительное утренний завтрак с салатами из ягод к чаю с высоким содержанием белка свекольный веганский с пикантным вкусом без выпечки с зеленью веганское (при отсутствии сливок) с шпинатом на праздник с винами с завтраком с рыбой оригинальный блюдо из капусты с копченостями блюдо с начинкой для заготовки ароматно пирог аперитив удивительное для пасты с чечевицей