← Главная | Расширенный поиск →

Шампиньоны в молочном соусе со сливками

Онлайн рецепт шампиньоны в молочном соусе со сливками

Тема: Гарнир

Шампиньоны в молочном соусе со сливками — это изысканное блюдо, где каждый грибок мягко обнимает нежный сливочный соус, наполненный ароматами свежей зелени и пряностей. Этот кулинарный шедевр станет настоящим украшением вашего стола, идеально дополняя как повседневные, так и торжественные блюда.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 500 г
  • Молоко 200 мл
  • Сливки 100 мл
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Петрушка по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте шампиньоны и нарежьте их на четвертинки.
  2. Лук мелко нарежьте, чеснок нарубите.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте к луку чеснок и шампиньоны, обжаривайте на среднем огне, пока грибы не станут мягкими и не выпустят сок.
  5. Уменьшите огонь, добавьте молоко и сливки, перемешайте и доведите до легкого кипения.
  6. Приправьте солью и черным перцем по вкусу, варите еще 5-7 минут, пока соус немного не загустеет.
  7. Подавайте горячими, посыпанными свежей нарезанной петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

узбекская кухня блюдо на гарнир богатое овощами с натяжкой с квасом для завтрака блины для торжества немецкая кухня на соус приготовление на водяной бане питательно паста блюда из картофеля ореховое древние рецепты для коктейлей праздничное блюдо летние плоды креольская кухня национальное в мясном основной блюдо из бобов блюда в духовке время на приготовление 30 минут с добавлением фруктов для гурманов с шиповником овощное блюдо