← Главная | Расширенный поиск →

Шампиньоны с луком

Онлайн рецепт шампиньоны с луком

Тема: Гарнир

Шампиньоны с луком — это нежное и ароматное блюдо, которое объединяет в себе землистый вкус грибов и сладковатую нотку карамелизованного лука. Это идеальная закуска, которая порадует как гурманов, так и тех, кто предпочитает простые, но изысканные блюда. Подавайте их горячими, можно на тостах или как гарнир к основному блюду, и вы удивите своих гостей великолепием вкусов и ароматов.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 500 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Петрушка свежая по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте шампиньоны и нарежьте их ломтиками. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте его до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.
  3. К луку добавьте чеснок и обжаривайте еще минуту, пока не появится аромат.
  4. После этого добавьте к луку нарезанные шампиньоны. Увеличьте огонь и готовьте, помешивая, до тех пор, пока грибы не станут мягкими и не выпустят сок, около 10-12 минут.
  5. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
  6. Подавайте горячими, посыпав свежей нарезанной петрушкой, если желаете.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

основа для пиццы блюда с лимоном сметанно-яичное для бульонов готовка на сковороде кориандр на основе фруктов с чечевицей гурмэ для сосисок высокий белок вегетарианское (без рыбы) алкогольные к сладким блюдам с арахисовым маслом шашлык некалорийное охлажденное с тыквой консервы острые без готовки домашние сладости на костном бульоне мексиканская кухня блюдо с мясом кебаб с ананасами высокий источник белка грилирование