← Главная | Расширенный поиск →

Шампиньоны по-итальянски

Онлайн рецепт шампиньоны по-итальянски

Тема: Закуска

Шампиньоны по-итальянски — это ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежные грибы, запеченные с пряными травами и чесноком, создавая гармонию вкусов, которая перенесет вас в солнечную Италию. Каждая порция наполнена насыщенным вкусом оливкового масла и свежести петрушки, что делает это блюдо идеальным как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Свежая петрушка 50 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Пармезан 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Промойте шампиньоны под холодной водой и обсушите их бумажным полотенцем. Удалите ножки и нарежьте грибы на половинки или четвертинки в зависимости от их размера.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте их 5-7 минут до золотистой корочки.
  3. Мелко нарежьте чеснок и добавьте его к грибам. Обжаривайте еще 1-2 минуты, пока чеснок не станет ароматным.
  4. Снимите сковороду с огня и добавьте мелко нарезанную петрушку, соль и черный перец. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
  5. Переложите массу в форму для запекания, равномерно распределите по ней. Посыпьте натертым пармезаном.
  6. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
  7. Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

к празднику конфеты чай на костном бульоне весеннее с праздничным оформлением с оригинальной подачей отварное на питье болгарская кухня блюда из рыбы и морепродуктов к быстрым блюдам венгерская приготовление рыбы десертный приправа буханка уютный вечер тропические специи с хрустящей корочкой на углях блюда из муки летние вкусы клюква блюдо из мяса гарнир охотничье высокое блюдо вишни бытовые рецепты