← Главная | Расширенный поиск →

Шахматное печенье

Онлайн рецепт шахматное печенье

Тема: Печенье

Шахматное печенье — это изысканное лакомство, которое радует глаз и вкус. Каждый кусочек представляет собой гармоничное сочетание шоколадного и ванильного теста, выложенное в шахматном порядке. Это печенье не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Мука пшеничная 250 г
  • Сахар 150 г
  • Какао-порошок 30 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Разрыхлитель 5 г
  • Яйцо 1 шт
  • Масло сливочное 100 г
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте пшеничную муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль. Перемешайте сухие ингредиенты.
  2. В отдельной посуде растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. Затем добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
  3. Влейте масляную смесь в сухие ингредиенты и замесите тесто.
  4. Разделите тесто на две равные части. В одну из частей добавьте какао-порошок и хорошо перемешайте, чтобы цвет стал однородным.
  5. Оберните каждую часть теста в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
  6. Разогрейте духовку до 180°C.
  7. На присыпанной мукой поверхности раскатайте светлое тесто в прямоугольник. Затем раскатайте темное тесто и вырежьте из него полоски.
  8. Выложите полоски из темного теста на светлое, чередуя их, чтобы получилась шахматная доска.
  9. Нарежьте получившуюся «доску» на квадратные кусочки.
  10. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте 12-15 минут до золотистого цвета.
  11. Дайте печенью остыть и подавайте к чаю или кофе.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к закуске фрикадельки второе творческий процесс с Mediterranean влиянием цветочное перекус с дикой уткой зимние блюда с десертом легкое питание блюда из молока на горячее сладкое и соленое с экзотическими фруктами с сезонными фруктами латышская кухня на холодное апельсиновое блюдо для выпечки белковый по-кавказски гастрономические эксперименты горшочек киргизская кухня на соус с пирожками богатое на вкус трапеза настойки