← Главная | Расширенный поиск →

Семга в огуречно-укропном соусе

Онлайн рецепт семга в огуречно-укропном соусе

Тема: Рыба

Нежная семга, запеченная до золотистой корочки и поданная в пикантном огуречно-укропном соусе, создаёт гармоничное сочетание свежести и аромата. Это блюдо станет настоящей находкой для любителей морепродуктов и тех, кто ценит изысканные вкусы. Легкость и свежесть огурцов в сочетании с насыщенным вкусом рыбы делают его идеальным для летнего обеда или ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Филе семги 400 г
  • Огурцы 2 шт.
  • Укроп свежий 1 пучок
  • Сметана 200 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Нагрейте духовку до 200°C. Филе семги промойте, обсушите и натрите солью и перцем. Выложите рыбу на противень, смазанный оливковым маслом.
  2. Запекайте семгу в духовке около 15-20 минут, пока она не станет мягкой и легко не разделяется на слои.
  3. Пока семга запекается, подготовьте соус: нарежьте огурцы мелким кубиком и мелко нарежьте укроп.
  4. В глубокой миске смешайте сметану, огурцы, укроп и лимонный сок. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте до однородной массы.
  5. Когда семга будет готова, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть.
  6. Подавайте семгу, полив ее огуречно-укропным соусом, и украсьте свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо с гренками блюдо с картофелем осенние напитки венецианская кухня обычное прозрачный на пару гости для коктейлей украинское ягодный тропическое красиво подается оригинальная закуска чайный без добавления яиц ореховые соусы приготовление на завтрак с высоким содержанием белка с кокосовой водой есть мясо ароматизированные на основе вина питательный на углях воздушное перуанская кухня блюдо для особого случая свежие овощи диковинка