Семга в масле
Онлайн рецепт
семга в масле
Тема: Рыба
Семга в масле — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус свежей рыбы и богатство сливочного масла. Приготовленная с добавлением ароматных трав и лимонного сока, семга становится настоящим кулинарным шедевром, который украсит любой стол. Подавайте её с легким гарниром или салатом, и насладитесь гармонией вкусов.
Ингредиенты рецепта
-
Филе семги
500 г
-
Сливочное масло
100 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Черный перец
0.5 ч. ложки
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте филе семги: промойте его под холодной водой и промокните бумажным полотенцем.
-
В небольшой миске смешайте сливочное масло, лимонный сок, соль и черный перец.
-
Нагрейте сковороду на среднем огне и растопите в ней половину масла.
-
Поместите филе семги на сковороду кожей вниз и обжаривайте 4-5 минут до золотистой корочки.
-
Переверните семгу и добавьте оставшееся масло, готовьте еще 3-4 минуты, поливая рыбу растопленным маслом.
-
Подавайте семгу, украсив свежей зеленью и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: