← Главная | Расширенный поиск →

Селедочное масло (второй способ)

Онлайн рецепт селедочное масло (второй способ)

Тема: Закуска

Селедочное масло — это нежное и ароматное сочетание сливочного масла с ярким вкусом соленой сельди, вкраплениями свежей зелени и легким акцентом цитрусовых. Это блюдо идеально подходит для намазывания на хрустящий хлеб или подачи с картофельными оладьями, превращая каждую трапезу в гастрономическое удовольствие.

Ингредиенты рецепта

  • Сельдь филе 200 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Укроп свежий 2 ст. ложки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске размягчите сливочное масло до кремообразного состояния.
  2. Тщательно нарежьте филе сельди на мелкие кусочки и добавьте к маслу.
  3. Выдавите чеснок через пресс и добавьте в смесь.
  4. Влейте лимонный сок и тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  5. Мелко нарежьте укроп и добавьте его в массу, еще раз хорошо перемешайте.
  6. Приправьте солью и черным перцем по вкусу, снова перемешайте.
  7. Переложите получившееся масло в небольшую посуду или форму и уберите в холодильник для застывания на 1-2 часа.
  8. Подавайте на хлебе, в качестве намазки, или используйте в качестве дипа.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда с крупами ржаной хлеб с кокосовым молоком десертный напиток нетрадиционное сочетание рецепт из овощей на соус воскресный обед дессерт подходит для ужина домашний перекус из дичи цветное легкое питание узбекская кухня летнее блюдо романтический древнеславянский сочетание вкусов постное питание старинное барбекю грудное мясо блюда на обед блюдо из круп здоровый кипрская кухня домашнее варенье домашнее производство холодные соусы