← Главная | Расширенный поиск →

Сельдерейное масло

Онлайн рецепт сельдерейное масло

Тема: Приправа

Сельдерейное масло — это изысканный и ароматный ингредиент, который придаст вашим блюдам свежесть и яркость. Его насыщенный вкус с легкими нотками зелени и пряностей прекрасно дополнит салаты, пасту и запеченные овощи, создавая удивительное сочетание с любыми ингредиентами.

Ингредиенты рецепта

  • Сельдерей 200 г
  • Оливковое масло 150 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Сначала тщательно промойте сельдерей под холодной водой, чтобы удалить грязь. Затем нарежьте его на небольшие кусочки.
  2. Очистите чеснок и нарежьте его мелко.
  3. В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло.
  4. Добавьте нарезанный сельдерей и чеснок, обжаривайте их на протяжении 5-7 минут, пока сельдерей не станет мягким и ароматным.
  5. Уберите сковороду с огня и дайте смеси немного остыть.
  6. Переложите обжаренный сельдерей с чесноком в блендер, добавьте лимонный сок, соль и перец.
  7. Измельчайте на высокой скорости до получения однородной массы.
  8. При необходимости добавьте еще немного оливкового масла, чтобы достичь нужной консистенции.
  9. Переложите полученное сельдерейное масло в чистую банку и храните в холодильнике.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

время приготовления: более 2 часов с овощеи из необычных ингредиентов угощение универсальный риба квашение теплые для заправок грилировать с сезонными овощами блюдо из сои крема основа из овощей веселое на основе орехов летний с грилем оригинальное блюдо праздничный лёгкие закуски сложный алкогольный напиток рецепт с диким мясом популярное рецепт с кровью рецепт для чая кофейное все в одном горячие блюда