Сельдерей в розмариновых сливках
Онлайн рецепт
сельдерей в розмариновых сливках
Тема: Гарнир
Сельдерей в розмариновых сливках — это нежное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе свежесть хрустящего сельдерея и бархатистую текстуру сливок с пряным акцентом розмарина. Каждый кусочек подарит вам ощущение утончённой роскоши и удивит гармонией вкусов, идеально подходя как к обеденному столу, так и к вечернему застолью.
Ингредиенты рецепта
-
Сельдерей
500 г
-
Сливки 20%
200 мл
-
Розмарин свежий
2 веточки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Очистите и нарежьте сельдерей на небольшие кусочки.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте нарезанный чеснок. Обжаривайте его до золотистого цвета.
-
Добавьте сельдерей в сковороду и обжаривайте, помешивая, около 5 минут, пока он не станет слегка мягким.
-
Уменьшите огонь и добавьте сливки, тщательно перемешивая.
-
Добавьте розмарин, соль и черный перец. Тушите на медленном огне еще 10 минут, пока сливки не загустеют.
-
Подавайте горячим, украсив свежими листьями розмарина.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: