← Главная | Расширенный поиск →

Сельдерей, тушенный с овощами

Онлайн рецепт сельдерей, тушенный с овощами

Тема: Овощное блюдо

Представьте себе сочные стебли сельдерея, нежно обнимающие яркие овощи, в танце вкусов и ароматов. Это блюдо – идеальная гармония свежести и насыщенности, где каждый ингредиент раскрывает свою уникальную ноту, создавая волшебный симфонический аккорд на вашей тарелке. Сельдерей, тушенный с овощами, – это не просто еда, это наслаждение, которое наполняет ваше тело энергией и дарит радость каждому укусу.

Ингредиенты рецепта

  • Сельдерей 300 г
  • Морковь 150 г
  • Болгарский перец 200 г
  • Лук 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все овощи: нарежьте сельдерей тонкими ломтиками, морковь – кружочками, болгарский перец – полосками, а лук и чеснок – мелко.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте лук и чеснок, жарьте до золотистого цвета, помешивая.
  4. Положите морковь и тушите 5-7 минут, пока она не станет мягкой.
  5. Добавьте болгарский перец и сельдерей, хорошо перемешайте.
  6. Накройте сковороду крышкой и тушите на слабом огне около 10-15 минут, периодически помешивая.
  7. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте свежую зелень и тщательно перемешайте.
  8. Подавайте горячим как гарнир или самостоятельное блюдо.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с запеченными фруктами основной к соусу блюда из свинины к мясу и рыбе на двоих блюда из рыбы запас на зиму по-французски с желатином на салат горчичный блюдо из каши наподобие чая для романтического вечера некрепкий хлеб консервирование с ветчиной сладкие старорусская кухня завернутые на напиток приправы финская кухня блюдо из муки десертный напиток рецепт из овощей с пельменями классическое блюдо