Сельдерей со стручковым перцем
Онлайн рецепт
сельдерей со стручковым перцем
Тема: Салат
Сельдерей со стручковым перцем — это яркое и хрустящее сочетание, которое подарит вашему столу свежесть и аромат. Каждый укус этой закуски наполняет натертой зеленью и сладким перцем, создавая гармонию вкусов, которая идеально подходит как для праздничного стола, так и для легкого перекуса. Приготовьте это блюдо, чтобы удивить своих близких необычным сочетанием текстур и ярких красок!
Ингредиенты рецепта
-
Сельдерей
300 г
-
Стручковый перец
200 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Кунжут
1 ст. ложка
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте сельдерей под холодной водой, затем нарежьте его на мелкие кусочки или полоски.
-
Стручковый перец также промойте и нарежьте на тонкие колечки.
-
В глубокой миске смешайте нарезанный сельдерей и стручковый перец.
-
В отдельной ёмкости взбейте оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный перец до однородной эмульсии.
-
Полейте овощи приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
-
Посыпьте блюдо кунжутом и рубленной зеленью, дайте настояться 10-15 минут, чтобы все вкусы раскрылись.
-
Подавайте как закуску или гарнир к основному блюду.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: