Сельдерей с тертым сыром
Онлайн рецепт
сельдерей с тертым сыром
Тема: Закуска
Сельдерей с тертым сыром — это изысканное сочетание свежести и насыщенного вкуса. Хрустящие стебли сельдерея обнимают ароматный тертый сыр, создавая гармоничное блюдо, которое порадует не только гурманов, но и тех, кто стремится к здоровому питанию. Эта закуска привнесет яркие нотки в любое застолье, а также станет отличным дополнением к легкому обеду.
Ингредиенты рецепта
-
Сельдерей
300 г
-
Твердый сыр
150 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Сок лимона
1 ст. ложка
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте стебли сельдерея под холодной водой и обсушите. Затем нарежьте их на небольшие кусочки длиной около 5 см.
-
В миске смешайте нарезанный сельдерей с оливковым маслом, лимонным соком, солью и черным перцем. Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки были равномерно покрыты маринадом.
-
Натерите твердый сыр на крупной терке и добавьте его в миску с сельдереем. Осторожно перемешайте, чтобы сыр равномерно распределился.
-
Переложите смесь в форму для запекания и равномерно распределите.
-
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте сельдерей с сыром в течение 15-20 минут, пока сыр не станет золотистым и слегка пузырящимся.
-
Доставайте из духовки, дайте немного остыть, а затем посыпьте свежей зеленью перед подачей на стол.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: