Сельдерей с орехами
Онлайн рецепт
сельдерей с орехами
Тема: Закуска
Сельдерей с орехами — это оригинальное сочетание хрустящей свежести сельдерея и насыщенного вкуса орехов, создающее невероятно аппетитное и питательное блюдо. Идеально подходит как для легкого обеда, так и для изысканной закуски на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Сельдерей
300 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Сельдерей тщательно вымойте и нарежьте на тонкие ломтики или кубики.
-
Орехи грецкие немного поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, затем измельчите их ножом или в блендере.
-
В глубокой миске смешайте нарезанный сельдерей и измельченные орехи.
-
В отдельной чашке приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
-
Полейте полученной заправкой овощи и орехи, тщательно перемешайте.
-
Добавьте нарезанную зелень и снова перемешайте.
-
Дайте настояться в холодильнике 10-15 минут перед подачей, чтобы все вкусы смешались.
-
Подавайте как самостоятельное блюдо или закуску к основным блюдам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: