Сельдерей с изюмом
Онлайн рецепт
сельдерей с изюмом
Тема: Салат
Сельдерей с изюмом — это удивительное сочетание свежести и сладости, создающее уникальный вкус. Хрустящие стебли сельдерея, щедро посыпанные сладким изюмом, дарят легкость и освежающий эффект, что делает это блюдо идеальным как для закуски, так и для легкого ужина. Яркие цвета и текстуры создают визуальный праздник, который радует глаз и поднимает настроение.
Ингредиенты рецепта
-
Сельдерей
300 г
-
Изюм
100 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Орехи грецкие
50 г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте стебли сельдерея под холодной водой и обсушите. Нарежьте их на небольшие кусочки, примерно по 3-4 см.
-
В глубокой миске смешайте нарезанный сельдерей с изюмом. Если изюм слишком сухой, предварительно замочите его в теплой воде на 10 минут и затем обсушите.
-
В отдельной емкости смешайте лимонный сок и оливковое масло, добавьте соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Залейте полученной заправкой смесь сельдерея с изюмом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
-
Посыпьте салат нарезанными грецкими орехами для добавления хрустящей текстуры и дополнительного аромата.
-
Дайте блюду настояться в холодильнике 15-20 минут, чтобы вкусы объединятся, и подавайте на стол, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: