← Главная | Расширенный поиск →

Сельдь жареная, панированная по-польски

Онлайн рецепт сельдь жареная, панированная по-польски

Тема: Рыба

Погрузитесь в мир польской кухни с этим изысканным блюдом — жареной сельдью, панированной в хрустящей корочке. Каждая порция — это симфония текстур и вкусов: нежная, тающая во рту рыба, обрамленная золотистой панировкой, которая дарит невероятное удовольствие при каждом укусе. Подавайте с лимонным соком и свежей зеленью, и вы перенесетесь в атмосферу уютного польского ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Сельдь 500 г
  • Мука 100 г
  • Яйцо 2 шт
  • Панировочные сухари 150 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Растительное масло для жарки л
  • Лимон 1 шт
  • Зелень (петрушка, укроп) по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Сначала подготовьте сельдь: очистите ее от кожи и костей, а затем нарежьте на порционные кусочки.
  2. В одной тарелке смешайте муку с солью и перцем.
  3. В другой тарелке взбейте яйца.
  4. В третьей тарелке подготовьте панировочные сухари.
  5. Каждую кусочек сельди обваляйте сначала в муке, затем в яйце и, наконец, в панировочных сухарях, чтобы создать хрустящую корочку.
  6. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  7. Обжаривайте панированные кусочки сельди с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  8. Выложите готовую сельдь на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  9. Подавайте горячей, полив лимонным соком и присыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для выпечки напиток вкусные рецепты легкое для большой компании основы птичье мясо рецепт из овощей для студентов практичное к кофе законсервированное простой выбор гостей швейцарская кухня из остатков коктейль сытное в алкоголе безалкогольный рецепт с потрохами сложный удивительное с картошкой на первое натуральные ингредиенты для гостей несладкое ржаной с шпинатом