Сельдь запеченная по-шведски
Онлайн рецепт
сельдь запеченная по-шведски
Тема: Запеченная рыба
Сельдь запеченная по-шведски — это изысканное сочетание нежной рыбы и ароматных специй, которая, словно зимний вечер, согревает и радует. Запеченная до золотистого оттенка, она раскрывает свой вкус в каждой нотке, создавая гармонию для истинных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Филе сельди
500 г
-
Картофель
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Сметана
200 г
-
Укроп свежий
1 пучок
-
Лимон
0.5 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Отварите в подсоленной воде до полуготовности.
-
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
В глубокой форме для запекания выложите слой картофеля, затем добавьте слой филе сельди, нарезанной порциями.
-
Сверху выложите обжаренный лук и посыпьте укропом.
-
В отдельной миске смешайте сметану с соком лимона, солью и перцем. Получившуюся массу равномерно распределите по поверхности.
-
Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 30 минут, затем снимите фольгу и готовьте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячим, украсив свежими веточками укропа.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: