← Главная | Расширенный поиск →

Сельдь в томатном соусе

Онлайн рецепт сельдь в томатном соусе

Тема: Закуска

Сельдь в томатном соусе — это яркое и сытное блюдо, где нежная рыба встречается с насыщенным и ароматным соусом, создавая уникальную симфонию вкусов. Каждый кусочек сельди, окутанный томатной основой с пряностями, переносит вас на побережье, где свежесть рыбы дополняется теплотой и глубиной томатов. Это идеальное угощение как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Сельдь 2 шт.
  • Помидоры в собственном соку 400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Уксус 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Черный молотый перец по вкусу г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте сельдь: удалите кожу и кости, нарежьте филе на порционные кусочки.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный кубиками лук и обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку мелко нарезанный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты, до появления аромата.
  4. Влейте помидоры в собственном соку, добавьте сахар, уксус, соль и перец. Тщательно перемешайте и тушите на среднем огне 10-15 минут.
  5. В конце приготовления добавьте нарезанную зелень для свежести.
  6. Выложите кусочки сельди в глубокую посуду и залейте их томатным соусом. Дайте настояться в холодильнике минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
  7. Подавайте охлажденным, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с алкоголем печенье с молоком с рыбкой маринованные к празднику рецепт с птицей домашнее фрикадельки достаточно просто домашние сладости с чесноком соус с цитрусовыми клубника блюда из круп грандиозное фруктовое к сладким блюдам простой рецепт приготовление масел грибное витаминный приготовление на сковороде парижская кухня подходит для детей блюдо из картофеля закуски удобно для гостей летний салат