Сельдь в томате с огурцами
Онлайн рецепт
сельдь в томате с огурцами
Тема: Закуска
Сельдь в томате с огурцами — это удивительное сочетание морепродуктов и свежести, которое перенесет вас на побережье. Нежные ломтики сельди, обогащенные ярким томатным соусом, встречаются с хрустящими огурцами, создавая гармонию вкусов и текстур. Это блюдо станет идеальным акцентом на любом праздничном столе или легким перекусом в любое время дня.
Ингредиенты рецепта
-
Сельдь
400 г
-
Томатный соус
200 г
-
Огурцы
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Укроп
1 пучок
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте сельдь: очистите её от кожи и костей, нарежьте на небольшие кусочки.
-
В глубокой миске смешайте сельдь с томатным соусом и оставьте на 15 минут для маринования.
-
Тем временем нарежьте огурцы тонкими ломтиками, а лук — полукольцами.
-
Выложите на сервировочную тарелку слоями: сначала сельдь с томатным соусом, затем огурцы и лук.
-
Посыпьте сверху мелко нарезанным укропом, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Полейте оливковым маслом и дайте настояться в холодильнике 30 минут перед подачей для лучшего раскрытия вкусов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: