Сельдь в сметане
Онлайн рецепт
сельдь в сметане
Тема: Закуска
Сельдь в сметане — это изысканное и нежное блюдо, которое сочетает в себе яркий вкус свежей сельди и кремовую текстуру сметаны. Это простое, но элегантное угощение прекрасно подходит как для повседневного стола, так и для праздничного застолья, добавляя в меню нотки северного шика.
Ингредиенты рецепта
-
Сельдь (филе)
300 г
-
Сметана
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Укроп свежий
20 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Лимон
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте филе сельди: если у вас целая рыба, очистите и нарежьте ее на филе. Убедитесь, что удалены все косточки.
-
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
-
В глубокой миске соедините сметану с мелко нарезанным укропом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Выложите слой сельди на дно сервировочного блюда, затем равномерно распределите часть лука и полейте сметанным соусом.
-
Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты, заканчивая слоем сметаны.
-
Украсить блюдо лимонными дольками и оставшимся укропом.
-
Накройте пленкой и оставьте в холодильнике минимум на 1-2 часа для пропитки.
-
Подавайте с картофельным пюре или черным хлебом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: