← Главная | Расширенный поиск →

Сельдь в горчичной корочке

Онлайн рецепт сельдь в горчичной корочке

Тема: Закуска

Сельдь в горчичной корочке — это удивительное сочетание традиционного блюда и оригинального подхода к его подаче. Хрустящая корочка из горчицы и панировочных сухарей обрамляет нежное филе сельди, создавая контраст текстур и вкусов. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и подарит незабываемые гастрономические впечатления.

Ингредиенты рецепта

  • Филе сельди 400 г
  • Дижонская горчица 3 ст. ложки
  • Панировочные сухари 100 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимон 1 шт.
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Филе сельди тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем.
  3. В небольшой миске смешайте дижонскую горчицу с оливковым маслом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
  4. Обмажьте филе сельди полученной смесью с обеих сторон.
  5. Обваляйте филе в панировочных сухарях, чтобы образовалась равномерная корочка.
  6. Выложите филе на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  7. Запекайте сельдь в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
  8. Подавайте горячей, украсив лимонными дольками и свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда из раков из необычных ингредиентов настойка картофельный для гарнира рецепт из мяса для особого случая с ананасом ароматные на подарок витализация с колбасой тушеные блюда блюдо для семьи блюда для зимы с запеченной рыбой с легкой заправкой сметана с кокосовым молоком с кислым вкусом без наминки вкусные рецепты кипрская кухня упрощенное яблочный пирог сэндвичи высокая кухня соседский ужин к быстрое приготовлению нежное