← Главная | Расширенный поиск →

Сельдь, тушенная с овощами

Онлайн рецепт сельдь, тушенная с овощами

Тема: Рыбное блюдо

Сельдь, тушенная с овощами — это изысканное блюдо, которое объединяет в себе нежный вкус рыбы и яркие нотки свежих овощей. Традиционные ингредиенты, такие как картофель, морковь и лук, в сочетании с пикантными специями создают гармоничное и сытное угощение, способное удивить даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Филе сельди 400 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 150 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вода 300 мл

Как приготовить пошагово

  1. Очистите и нарежьте картофель кубиками, морковь — тонкими кружочками, а лук — полукольцами.
  2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку морковь и обжаривайте все вместе еще 5 минут.
  4. Затем добавьте картофель и перемешайте, обжаривая ещё 5 минут.
  5. Выложите на овощи филе сельди, предварительно нарезанное на крупные куски.
  6. В отдельной миске смешайте томатную пасту с водой и залейте этой смесью содержимое сковороды.
  7. Добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу.
  8. Накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне около 30 минут, пока овощи не станут мягкими.
  9. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с сезонными ягодами приготовление в домашних условиях достаточно просто с яблоками на пикник блюда из фарша австрийская кухня алкогольный в индийском стиле быстрая вместо мяса блюда на ужин напитки хлебобулочные с рисом куриная печень весеннее без начинки в сезон овощей утончённое сытное блюдо легко блюда на праздник блюда с орехами здоровое по праздникам основа для рулета яблочный пирог ваниль блюдо из субпродуктов