Сельдь с салатом из редиса

Ингредиенты рецепта

• Сельдь 300 г
• Редис 200 г
• Огурец 150 г
• Красный лук 1 шт.
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Уксус яблочный 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу
• Укроп свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Сельдь нарезать на небольшие кусочки, удалив шкуру и кости. Поместить в миску.
2. Редис и огурец нарезать тонкими ломтиками, а красный лук — полукольцами.
3. В большой салатнице смешать сельдь, редис, огурец и красный лук.
4. В отдельной миске смешать оливковое масло, яблочный уксус, соль и черный перец. Заправить салат полученной смесью.
5. Аккуратно перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.
6. Перед подачей посыпать свежим укропом и дать настояться 10-15 минут, чтобы вкусы смешались.