Сельдь с грибами закусочная
Онлайн рецепт
сельдь с грибами закусочная
Тема: Закуска
Сельдь с грибами закусочная — это изысканное сочетание нежной сельди и ароматных лесных грибов, которое перенесет вас в атмосферу русской зимы, согревая душу и радуя гастрономические чувства. Эта закуска станет ярким акцентом на любом праздничном столе, гармонично сочетая в себе морские и лесные нотки.
Ингредиенты рецепта
-
Сельдь
300 г
-
Грибы (шампиньоны или белые)
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Майонез
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу г
-
Лимон
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте сельдь небольшими кусочками и выложите в миску.
-
Грибы очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
-
Мелко нарежьте лук и добавьте его к грибам, обжаривайте еще 2-3 минуты до мягкости.
-
В отдельной миске смешайте обжаренные грибы с сельдью, добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу.
-
Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
-
Перед подачей украсьте закуску свежей зеленью и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: