Сельдь с грибами
Онлайн рецепт
сельдь с грибами
Тема: Закуска
Сельдь с грибами — это изысканное блюдо, которое объединяет в себе морские и лесные ароматы. Сочетание нежной соленой сельди и насыщенных грибных нот создает гармонию, способную удивить даже самых искушенных гурманов. Подаваемое с пикантными свежими овощами и легкой заправкой, это блюдо станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Сельдь
300 г
-
Шампиньоны
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Укроп
30 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Сельдь промойте под холодной водой, очистите от кожи и нарежьте на небольшие кусочки.
-
Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки.
-
Лук нарежьте мелким кубиком и добавьте к грибам, обжаривая до мягкости.
-
В глубокой миске смешайте сельдь, обжаренные грибы с луком, нарезанный укроп, лимонный сок, соль и перец.
-
Дайте блюду настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы ароматы смешались.
-
Подавайте на стол на листьях салата или с ломтиками черного хлеба.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: