← Главная | Расширенный поиск →

Сельдь по-кубански

Онлайн рецепт сельдь по-кубански

Тема: Салаты из рыбы

Сельдь по-кубански — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе свежесть морепродуктов и богатство овощей. Нежные кусочки сельди, маринованные в пряном уксусе, укутаны в легкий салат из ярких овощей, создавая гармонию вкусов, которая порадует даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Сельдь 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Свекла 1 шт.
  • Огурцы соленые 2 шт.
  • Укроп свежий 50 г
  • Уксус 9% 3 ст. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Приготовьте сельдь: очистите ее от кожи и костей, нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте в уксусе с добавлением сахара и соли на 15-20 минут.
  3. Морковь и свеклу натрите на крупной терке.
  4. Огурцы нарежьте мелким кубиком.
  5. В глубокой миске смешайте сельдь, замаринованный лук, морковь, свеклу и огурцы.
  6. Добавьте мелко нарезанный укроп, посолите и поперчите по вкусу.
  7. Хорошо перемешайте все ингредиенты и дайте настояться в холодильнике 30 минут.
  8. Подавайте закуску на стол в охлажденном виде, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с кислым вкусом приправа с помидорами дешевое пряности блюдо с гренками для кофе кавказская кухня витаминный вегетарианское (без рыбы) панировка вкусно и просто натуральные ингредиенты натуральный с выпечкой с Mediterranean влиянием блюда с овощами прохладительные напитки испано-латинская кухня с оливками лепешки в основном овощи блюдо из горшочка бюджетное с бананами экзотическая кухня фруктовые диковинка вкусное сочетание на сладкое