← Главная | Расширенный поиск →

Сельдь по-голландски

Онлайн рецепт сельдь по-голландски

Тема: Закуска

Сельдь по-голландски — это яркое и изысканное блюдо, которое объединяет в себе нежный вкус свежей сельди, маринованные овощи и легкий сладковатый соус. Каждый кусочек, пропитанный ароматами уксуса и специй, перенесет вас на побережье Нидерландов, где морские деликатесы становятся настоящим искусством.

Ингредиенты рецепта

  • Сельдь 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Уксус яблочный 100 мл
  • Сахар 50 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный горошком 5 шт
  • Лавровый лист 2 шт
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите сельдь от кожуры и внутренностей. Нарежьте филе на порционные кусочки.
  2. В глубокой миске смешайте уксус, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист. Перемешайте до растворения сахара и соли.
  3. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а морковь — тонкой соломкой.
  4. Выложите кусочки сельди в маринад, добавьте лук и морковь, аккуратно перемешайте.
  5. Накройте пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.
  6. Перед подачей полейте сельдь оливковым маслом и посыпьте свежей зеленью. Подавайте с ржаным хлебом или картофелем.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

перекус старинное деликатес блюдо на основе овощей с желтками восточные вкусы блюдо без мяса экономичное культура экологичное с алкогольным вкусом долго хранящийся с яиц блюдо с соусом блюдо из картофеля крепкий кофе подарок без наминки на мангале высокое белковое содержание грибной в мексиканском стиле на главную рецепт для семьи для тефтелей рецепты с яблоками утешительное блюдо испано-латинская кухня ягоды досуг