← Главная | Расширенный поиск →

Сельдь по-фински

Онлайн рецепт сельдь по-фински

Тема: Закуска

Сельдь по-фински — это изысканное сочетание нежного филе соленой сельди с яркими, свежими овощами и легким уксусным маринадом, которое перенесет вас в уютные уголки северной Европы. Это блюдо не только радует глаз своими яркими цветами, но и удивляет насыщенным вкусом, который идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневной трапезы.

Ингредиенты рецепта

  • Филе сельди 400 г
  • Красная репчатая луковица 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Свежий огурец 1 шт
  • Яблочный уксус 3 ст. ложки
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки ингредиентов: филе сельди нарежьте небольшими кусочками, чтобы они удобно помещались в ложке.
  2. Луковицу нарежьте тонкими полукольцами, а морковь и огурец — соломкой.
  3. В глубокой миске смешайте яблочный уксус, оливковое масло, сахар, соль и чёрный перец. Этим маринадом заправьте нарезанные овощи и хорошо перемешайте.
  4. Добавьте кусочки сельди в овощную массу и аккуратно перемешайте, стараясь не повредить рыбу.
  5. Накройте миску пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 30-60 минут, чтобы все вкусы соединились.
  6. Подавайте сельдь по-фински на красивой тарелке, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление дома азербайджанская кухня безалкогольное без начинки блюдо с сухофруктами питательный низкокалорийное шведская кухня натуральные ингредиенты быстрый в один горшок ананас особое событие домашний напиток питательное горячее копчение на заправку основной соус яйца египетская кухня по-венгерски зимнее с коричневым сахаром с кислым вкусом северное тушеные клубника с лимоном перуанская кухня напиток